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金曜日にお客様を呼ぶ営業法

今日は、金曜日の営業について

ＤＶＤでも講師をつとめていただいた
カリスマ店長、鈴木雅海さんにお答えいただきましたので、ご参考下さい。

Ｑ）週末(金、土)特に金曜日はどうしてもお客さんを一人でも多く店に呼びたくて・・・
(平日は1～3人くらいなので)

いやらしくなく
何か上手く来店につながる誘い方ってないですか？

Ａ）金曜日だからって特別なことはないけど、
週末なので、お客様が来店しやすいということは確かです。

だからお店側も金曜日、土曜日にイベントをうって
キャストさんにお客様を誘うネタを作ったりするんです。

遊びなれているお客様は
色々なお店の子からも、誘われるので、

しっかりと、事前に約束をすることが大切です。

逆にお客様を呼びすぎて
テーブルにつく時間が短くなって、

まだ付き合いの浅いお客様を、
壊してしまう可能性もあるので、そこは注意が必要になります。

金曜日だからというよりも
出勤日に、平均的にお客様に、ご来店してもらえるように

いつも通りの営業を心がけましょう。

金曜日は、
新規のお客様も、多数ご来店しますので

フリーのお客様に、たくさん出会えるチャンスの日になります！